いよいよ明日からです～♪




昨年の上田秋の陣に続きまして～
今年は第二回！！


諏訪匠の陣と銘打って
技能五輪と一緒に開催されるのです～♪





ワクワク♪♪♪


現場では、すでに出店メンバーが準備に勤しんでます


昨年とは少しメンバーも代わり
また新しい味に出会えるのではないでしょうか！


イベントの難しさは
お店の規模もあるだろうし、店主さんの考えもあるでしょうし
イベントに出店してお店を休むのか
お店を休まなくてもスタッフでまかなえるのか・・・・・

一日に５００杯以上のラーメンを作れるのかどうなのか・・・

などなど考えると誰でも参加出来るわけではないのかな～と。。。。


もちろん、今回出店されるお店でも
お店を任せるスタッフと、イベントに連れていくスタッフ
たぶんみんなギリギリのところで動いて、
でもラーメン大好きでいてくれる人たちの為に


美味しいラーメンを届けたい！！って一心で


頑張っているのだと思います。


きっと素晴らしい一杯を作っていきます！！


そんな頑張っている今年のメンバーはコチラ♪





今回ハルピンさんは裏方に徹してイベントの運営を一から頑張ってくれました！


私は何も出来てないけど・・・・今回はお手伝いにも行かれないけど・・・・・



信州麺友会、私たちの想いは・・・・


・ラーメンを通して沢山の人達を幸せにする事

・自分達が根を張る地域社会に積極的に貢献し、社会奉仕に精進する事

・県内外からお店に訪れるお客様に最高のおもてなしの心を忘れない事・・・


信州麺友会の会則はまだまだあるけど
同じ志を持つ大切な仲間たちと一緒にこれからもずっと


地域社会に根ざした活動をしていきます！！！


皆頑張れ！！！




そして・・・１０月３１日からは【東京ラーメンショー2012】

毎月25日は　

大好きな【こまち】発売日です((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ


今月のラーメン情報はコチラ(*^^)v



信州麺友会プレゼンツ(^o^)／
【秋冬おすすめラーメン】でございますー！


めんめんからはコチラのラーメンが登場！



【店主の味噌ポタ】(#^^#)


多麹の甘味噌と野菜のポタージュ&豚骨の
優しい味噌ラーメンです(*´∀｀*)


コチラの味噌ポタ、スープの完飲率ハンパない(^q^)


嬉しいですねー♡


一口目と別添えの辛柚子胡椒を溶いた時の味の変化も楽しんでいただきたい一杯です！(*^^)v


そして！
麺友会の仲間たちの旨そうなオススメから
まゆさんが気になったベスト3を発表!!!


まずは、第三位(・∀・)


小麦色したあってり麺!


あってりめんは私の中で【神ラーメン】ですからこれは外せません！



第二位(・∀・)



二代目秋刀魚中華蕎麦


かなりそそられてます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ



そして第一位はー(*ﾟ∀ﾟ)



辛味噌ツケ麺あつもりヽ(^o^)丿

きまぐれ八兵衛！


これは間違いないでしょ(^m^)
うちもやっちゃおうかなー辛味噌ツケ(^m^)


そしてミョーに、気になるコチラの一杯(^q^)




コンポタだって(^q^)
これからの時期は濃度濃い目が良いですね！


あーまた太ってしまうわ（笑）