信州ラーメンを語る会

ラーメン店主とラーメン好きな皆さんがあつまって

信州ラーメンを語る会が開催されました!







ラーメン店主の側から聞いてみたいこと

ラーメンを食べる側の希望

厳しいご意見も

嬉しいお話も

いろんな話が出来ました!

ご参加の皆さんありがとう!


普段ナカナカ厨房の中と外でゆっくり話をすることも出来ませんが

いろんな意見が聞けて

嬉しかったです!(#^.^#)


またこんな会を企画したいと思いますので


興味のある方はご参加くださいね(*´∀`*)


そして…





我が師匠の相変わらずの姿…


(笑)



楽しかった( ̄ー ̄)ニヤリ

Posted by まゆさん

女性店主のラーメン屋さん

最近、女性店主のラーメン屋さんに行く機会がいろいろありましたが







猪と鹿と鳥を使ったラーメン



猪餃子







皆料理の引き出し多いね(#^.^#)

流石です!

あっ(・∀・)

カレーは飲みもの


体験しました!


私も頑張らなくちゃ(p_-)

Posted by まゆさん

週末の予定

ジェリーズポップコーン(#^.^#)

29日(土)
長野市南長野運動公園
AC長野パルセイロの試合会場のどこかで出店(・∀・)




30日(日)
松本市やまびこドーム
の、どこかで出店(・∀・)





甘ーい匂いのする方へ
行ってみてください!ヽ(^。^)ノ


そして…明日のめんめんは


【肉の日】です♡

Posted by まゆさん

美人店主のラーメン屋さん

(・∀・)はい…もちろんうちではありません…


本日松本市元町に


【めんごころなつ】オープンしましたヽ(=´▽`=)ノ



寸八さんで修業したなっちゃんのお店です!


(なっちゃん)







自家製麺の鶏白湯(*´∀`*)旨っ♡



カレーは鶏白湯仕立て(*´艸`*)



いってらしてー!

信州ラーメンに女性店主パワー注入でっす!

頑張れなっちゃん(#^.^#)

Posted by まゆさん

だまっていたけど…

実は…6月1日から


ダイエットしてます(*´艸`*)


毎日朝はこんな感じ!



きのこ100グラムサラダ(・∀・)

先日、ロイヤルホ○トにいったら

そーゆー名前のサラダがありました(笑)


で4時にお昼を食べて1日の食事は終わりですヽ(=´▽`=)ノ


1日2食で健康になるとかなんだとか

 誰か言ってましたっけ?

お店が終わってお腹が空いたら




野菜ジュース(#^.^#)



青汁入れたら怖い感じになった((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル


ダイエット開始26日目




パンパンなあの頃に比べ




ちょっとちっちゃくなったきがしませんか?(p_-)

ちなみに写真は17日のアタシ♡

気長にやります!


温かく見守ってくださいm(_ _)m

Posted by まゆさん

夏の冷やし麺(#^.^#)




こまち最新号







出ました!


もちろんめんめんの1品は


【夏の一本勝負】(・∀・)





他にも旨そな冷やし麺いっぱい載ってるので


チェックしてね(p_-)

Posted by まゆさん

美味しいラーメンを作るために(#^.^#)

たまにはこんな食事もね(*´艸`*)





ラーメン食べてるだけだと


ラーメンのあたまだけになってしまうので
 

たまにはラーメン以外のものも味わって


いろんな食材を味わって(*´∀`*)


閃きとアイデアをいただくことも


大事だよね(*´艸`*)



ふふっ




美味しかった♡

Posted by まゆさん

ランズキ(・∀・)

知ってます?






ギャル系の雑誌?(・_・;)


ギャルぢゃないので読んだことありませんが





ランキングに


ジェリーズポップコーンが載ってるらしい(ノ´∀`*)


アリオに行ったらお店の前に置いてありました(・∀・)




おかげさまでとりあえずアリオの出店は


明日まで(#^.^#)


急げっε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

Posted by まゆさん

10キロ…

おはようございます。((o(´∀`)o))


晴れましたねー!


お出かけ日和かな?


昨日は佐久で高校の地区懇談会がありましたので


ちょいと足を伸ばしてヽ(=´▽`=)ノ


中軽井沢、心の師匠のお店に行って来ましたよー!




私の【ザらーめん】あってりめんみそ(*´艸`*)




やわらげ♡







ふなっしー



あってりドリンク♡氷がハート♡


久しぶりにあった師匠は


10キロ痩せてましたΣ(´∀`;)


アタシも…頑張りますっ(汗)
(; ・`д・´)

Posted by まゆさん

子連れに優しいラーメン屋さん

キッズこまちの


子連れに優しいラーメン屋さんに選んでいただきました!










あれ?(^_^;)写真の添付が出来ない(汗)


もう本屋さんに並んでいるのかな?

お子さんいらっしゃる方は保存版にぜひ\(^o^)/

Posted by まゆさん

今年も痺れろ!

リクエストにおこたえして








あの痺れる辛さが帰ってきた!








辛旨印度( ・`ω・´)


ぶしもり印度のちょっと辛いバージョンでしょ?


って思ってたら



痛い目みるよ(・∀・)



夏季限定。本日より!

Posted by まゆさん

スタッフ研修会

というランチ会(*´艸`*)

最近オープンした【コメダ珈琲】に行って来ましたよー



女子は好きよねー、こーゆーお店♡



でっかい珈琲に





シロノワールに




サンドイッチに




なに来ても



\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



さすがっすねーコメダさん♡



うちも頑張ろっ♪

Posted by まゆさん

いいもの、見つけた(・∀・) 

アリオ上田のLOFTで見つけたよ!

ひんやりシャツシャワー(*´∀`*) 



衣類にシュッとスプレーするだけ。
汗をかくたびひんやり気持ちいい冷涼感♪


ってやつ


めんめんTシャツ着た上からシュッとしてみた(*^^*)









Σヽ(`д´;)ノ うおおおお!



ちみたい(汗)



あっΣ(´∀`;)



脇の下シミル(# ゚Д゚)



注意※
シャツシャワーは衣類にシュッとスプレーしてから着てください!

Posted by まゆさん

王様中華そば勉強会

只今佐久の文蔵さんで


王様中華そばの勉強会してます!





















さらなる美味しい1杯をご提供出来るよう

これからも精進いたしますm(_ _)m

Posted by まゆさん

チチの日

ですねヽ(=´▽`=)ノ


朝イチ実家によって


おとうさんありがとう!してきました(#^.^#)


さて、これから私はチチの代わりにアリオ上田でポップコーン売りのお母さんと化します!





夕飯どうしよう?と思ってる方〜

きっとおとうさんはめんめん好きだなー♪

ぜひご家族でめんめんしてね(^m^)


Posted by まゆさん

ブログ更新4日目

クリア(^_^)v

なんだか私がブログサボるのを心待ちにしてる方たちがいらっしゃるようで…





ヲイヲイ(・∀・)


やるときゃやるぜ♪


あっこいつ




昨日アリオに出店中のジェリーズポップコーンにありました!





ヨッチャン(旦那)にそっくり(笑)





ほんとにそっくりだから(笑)



嘘だと思うならアリオ行ってみてみて(p_-)

Posted by まゆさん

大ショーック。・゚・(ノ∀`)・゚・。

最近厨房の暑さで


滝汗(゚A゚;)アツーハンパねーです(汗)


で…


汗ふき用にピンクタオルを買いました。


そして洗いました!






そしたら



(´゚д゚`)アチャー




めっちゃサロンにピンクのケバケバついとるやん(汗)







分けて洗うべきでした(´д⊂)‥ハゥ


今日の教訓


イロモノは分けて洗濯( ´Д`)=3

Posted by まゆさん

ジェリーズポップコーン情報ヽ(=´▽`=)ノ

おはようございます。

今日は朝からブログ書いてますヽ(´ー`)ノ

昨日ご来店された常連サマにも

「ブログやめちゃったのかと思ったよ。絶対毎日書くんだな!」


とプレッシャーを与えられましたのでε≡≡ヘ( ´Д`)ノ


頑張ります(*^^*)


さて、今日のジェリーズポップコーン情報ヽ(=´▽`=)ノ

アリオ上田で出店中!




昨日から2週間入ります!






ブタドラゴンかーみ店長も大好きなポップコーン♪


この機会にぜひどーぞ(*´艸`*)


めんめんでは、坂城のバラも綺麗に咲いてます!





薔薇に負けない笑顔で皆様のご来店お待ちしております(#^.^#)

Posted by まゆさん

反省m(__)m

ずっと長い間…


放置ぷれーしてしまいました…めんめんブログ…


どう書き出したら良いかと思案しているうちに


またまた月日が流れ…


m(__)mm(__)mm(__)m





すみませーん!


今日から心入れ替えて


毎日更新します(キッパシ)



昨日友人に誘っていただき


経営の勉強してきました!




「人財育成とリーダーシップ」
株式会社ボクデン影山良康さんのお話


凄くこころにしみたし素敵な出会いもあったし


気合が入る内容でした!



ラーメン屋として


経営者として

もっともっと学ばにゃいかん!


お客様やスタッフをもっともっと幸せにするために


頑張らにゃヽ(´ー`)ノ
きっと今日も
いいことあるさ!

Posted by まゆさん

夏麺登場は明日から(*´艸`*)

あっちいよ…


毎日暑い(*´ڡ`●)


1日、ゆで麺機の前で汗ダクダク(;´∀`)


なのに痩せない(・∀・)まゆさんです(笑)


おかげ様で昨日は【ゆうがたGET!】見たよ(^O^)/ってお客様もたくさんご来店いただき


感謝m(__)m


ありがとうございます!


そしていよいよ明日からは


夏麺始まります!





テレビ信州中村守アナウンサー命名





めんめん夏の一本勝負\(^o^)/


一日限定10杯


980円


そして6月になったので





塚田けんぢのみんなのラーメン



三宅智子の仁義なき戦い♪チャララ〜チャララ〜♪


もYouTubeでみられます!




見てね(≧∇≦)/

Posted by まゆさん