今日のまかない(* ̄∇ ̄*)
毎日外食(* ̄∇ ̄)ノみたいなもんです(笑)
めんめんでまかない。
今日はちょっとお疲れモードでしたので
ぶしもりのぶっかけにネギと納豆とキムチをトッピング!
スタミナ和え麺的な感じで(*≧∀≦*)

んー(´・ω・`)普通
なんだか納豆でぶしのスープがマイルドになり
インパクトのない一品になってしまいました!
残念(丿 ̄ο ̄)丿
味って組み合わせによって生かされたり殺してしまったり
難しいですね!
例えば料理を食べた時に、ドンピシャ(*≧∀≦*)だったり
(´・c_・`)なーんかバランス悪かったり
味わいだけじゃなく、食感も匂いも舌触りも
ぜーんぶあわせて美味しいとか美味しくないとか。
味のよう好みはひとそれぞれ違うけど
多くの人に【美味しい】っていってもらえる一杯作りたいです( 〃▽〃)
さて、ブログ限定味噌ラーメン

結構注文入ってビックリ(@_@)です!
皆ブログ見ていてくれるんだなーと
嬉しいです(*≧∀≦*)
めんめんでまかない。
今日はちょっとお疲れモードでしたので
ぶしもりのぶっかけにネギと納豆とキムチをトッピング!
スタミナ和え麺的な感じで(*≧∀≦*)

んー(´・ω・`)普通
なんだか納豆でぶしのスープがマイルドになり
インパクトのない一品になってしまいました!
残念(丿 ̄ο ̄)丿
味って組み合わせによって生かされたり殺してしまったり
難しいですね!
例えば料理を食べた時に、ドンピシャ(*≧∀≦*)だったり
(´・c_・`)なーんかバランス悪かったり
味わいだけじゃなく、食感も匂いも舌触りも
ぜーんぶあわせて美味しいとか美味しくないとか。
味のよう好みはひとそれぞれ違うけど
多くの人に【美味しい】っていってもらえる一杯作りたいです( 〃▽〃)
さて、ブログ限定味噌ラーメン

結構注文入ってビックリ(@_@)です!
皆ブログ見ていてくれるんだなーと
嬉しいです(*≧∀≦*)
この記事へのコメント
お久しぶりです。
ブログ見てますよ~‥
色々と忙しく、お店の方はご無沙汰ですが(^_^;)
味噌ラーメン旨そう!
近いうちに行きますね(^o^)/
Posted by 某上田市民 at 2014年01月25日 18:38
某上田市民さま
ありがとうございます~!!
味噌らーでましたよ!!
お待ちしております♪
Posted by まゆさん
at 2014年01月26日 01:13