信越麺戦記☆前夜祭情報その6は・・・・

麺義　じゃりすけ　ゆいが総本店（長野市）麺匠あじゃり（長野市）のコラボ



黄金の鶏白湯



鶏白湯（塩）系




信州ラーメン界の気鋭「ゆいが」と鶏白湯を得意とする「あじゃり」の共演。
提供するのは、鶏の旨味を最大限まで引き出したスープに細麺を合わせた
鶏白湯ラーメンだ。
手間を惜しまず丁寧に作られた鶏チャーシューも絶品！




ゆいがとあじゃり・・・・
実は同年生コンビです♪

まだ２０代・・・・・若いっていいね


勢いのある若さだったり・・・・

熟練された技や経験だったり・・・・


若いから出来る事、若くないから出来る事
いろいろあるからいいと思う


このラーメンには自分自身がはるか昔に忘れてしまっていることが
入っているかもね～♪


以上６杯のラーメンをご紹介してまいりましたが
皆さんはどのラーメンが食べたいですか？



信越麺戦記Part４首都圏攻防の章
本日２１日（土）よりスタートしています。


明日は信州麺友会　前夜祭の最終日


お天気が心配ですが、どこも元気一杯
イオン南松本店駐車場で皆様のお越しをお待ちしております

いつもぶしもりやめんめんをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、

４月２２日（日）は臨時休業とさせていただきます。





尚、４月２８日（土）からは
土日祝日、通し営業となりますのでよろしくお願いいたします。




営業時間の変更
平日　　11：30～14：00
　　　　17：30～21：00

土日祝　11：30～21：00

無休

信越麺戦記☆前夜祭情報その5は・・・・

はちばんライト食堂　きまぐれ八兵衛（安曇野市）



やばカラ味噌麺



やばカラ味噌系



本物の博多ラーメンにこだわり、熱烈なファンで日夜賑わう人気店が
「信越麺戦記」に参戦！
「ヤミツキニさせるぜ！」と意気込む店主が提供するのは
濃厚な豚骨スープにパンチのきいた味噌を合わせた
辛味噌ラーメンだ！


実は・・・・大きな声じゃ言えませんが・・・・


本当は今年の信越麺戦記・・・
めんめんはきまはちさんとコラボで参戦する予定だったんです！！


諸々の事情で参戦を辞退（涙）


結果・・・きまはちさんだけがコラボではなくピンで出場することになりました。。。



ももちゃん、ごめんよ！！！





そんなわけで明日はイオン南松本店駐車場
【はちばんライト食堂】にて皆様のお越しをお待ちしております