なんなんこの寒さ(_´Д｀)ノ~~


昨日はあまりの寒さにエアコンも止まっちゃったり(涙)

でもそんな時の対処法を見つけました!!(￣▽￣)b



それは



一瞬換気扇を止めるです(笑)


茹で麺機の湯気でぶぁ〜と店内が曇りますが(´-ω-`)

あっというま間に暖かくなりました！

寒いからか〜昨日はラーメンラッシュ(つ´∀｀)つ

ラーメン
ラーメン
ラーメン
ラーメン
ラーメンヽ(・∀・)ノ


つけ麺屋ですけどー(笑)


写真は上田【はち】さんの限定

なんとかなんとかたまねぎめん(名前忘れたっ)(￣∇+￣)

デフォでもちょっぴり辛い…
おいしかったです！


辛い温かい麺〜
うちも早く作るですーε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

しばしお待ちを〜◎

味噌(￣▽￣)b


の予定


たぶん…


今日は試作で五種類作りました！


今回作りたいのは
【辛い味噌】(*^-')b


味噌といえはこの人！

スタッフＧちゃん(じーちゃん)

なぜじーちゃんかともうしますと
リアルじーちゃんだから(笑)

三歳の孫がおります(^-^)b
めっちゃかわいいです!!

何回もいいますが
旦那ではありません!!(笑)

じーちゃん…めんめんに入る前はお味噌屋さんで働いておりましたので


味噌に関してはうるさいです(-ω☆)キラリ


さて〜どんな一杯にしあがるのか( 」´０｀)」オーイ


ご期待ください!!

肉仕込み(｀∀´)


15キロ×二回=30キロ!!


お正月あけから
肉の消費量ぱねーです(￣∇+￣)

やっぱあれですか…
お正月といえば
おせちにおもち!!


そろそろお肉とカレーが食べたくなってきた頃ですかぁーε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

最近は
がっつりお肉が食べたくなったら焼き肉屋さんではなくめんめん(￣▽￣)b


という声もチラホラ(笑)


えーっとσ(￣∇￣ )
つけ麺屋ですけどナニか〜

豪勢に
【角煮ダブル】でヾ(≧∇≦)〃


なんていうお肉好きさんもいらっしゃったり(^q^)


こんなに毎日肉肉肉煮てる肉肉肉肉肉肉(つ´∀｀)つなのに〜

あのテカテカした肉の煮あがりをみていると(^q^)涎〜

毎日でも食べたいです!!


ぶしもりも同様(つ´∀｀)つ


毎日まかないで食べていてもぜーんぜんあきません(^q^)


毎日まかないで…(*￣Ｏ￣)ノ


食べ歩きしてなくても
結局毎日麺食べてますね(笑)

さっき来た友人に


『顔むくんでんの？』って言われましたけど…


┐( ￣ー￣)┌ フッ











(爆)



ぶしもりと肉のお店
【ぶしもりやめんめん】


今日もはりきって営業してまーす!!


来てね( ´∀`)/~~

なんですか？(￣▽￣)b

私が食べたくなるのは
【カレー】と【味噌】です！

基本好きなタイプは
ぽっちゃりしていて二の腕がガッシリした…


えっ？(*￣Ｏ￣)ノそっちのタイプぢゃない…


あっ(*´∇｀*)好きなラーメンのタイプは

豚骨魚介とか豚骨醤油とかこってりしてる方が好きなのですが

冬になると食べたくなるのが

従兄弟でもある
上田市の【熊人】のカレーラーメン♪

きしめん？Σ(゜д゜；)くらいの極太手打ち麺のカレーラーメンですが…

なんか新作が出たらしいです(*´∇｀*)

その名も【白カレー】( ´∀`)/~~

優しいシチューかと思いきやかなーりスパイスの効いたカレーです！

旨い(￣∇+￣)

カレーはうまさもさることながら食べてるそばから身体がぽっかぽかしてくるのがいいですよねー♪

カレーといえば〜
ぶしもりやめんめんの
【ぶしもり印度】も大好評ですぅ(*^▽^)/★*☆♪

鰹節がガツンと効いた
カレーつけ麺(*^-')b

最初よりデフォでもちょこっと辛味を増しました!!

それでも辛味が足りない方は遠慮なく
【辛味増し】してください!!

無料です(￣∇+￣)


冬はカレーも!!


お待ちしてまーすＯ(≧∇≦)Ｏ !!

本格的に寒くなってきましたねー(_´Д｀)ノ~~


寒いの嫌いなので寒い時期になると身体が勝手に脂肪を溜め込みます(￣▽￣)b

えっσ(￣∇￣ )違うの？



まぁあれですよ…


つけ麺って夏のイメージないですか(´・ω・)?

ラーメンみたいに寒い日に食べてポカポカε=ε=(ノ≧∇≦）ノ


なイメージないですよね…たぶん(´-ω-`)


実際は熱々のつけ汁にあつもりの麺を絡めれば

熱っ（￣〜￣；）ってなるほどアチチなんですが…

そんなつけ麺屋でも温かく過ごしていただくために
ご用意いたしました〜(*´∇｀*)

温かいお茶♪
セルフなのでご自由にどうそぞぉ〜(つ´∀｀)つ

羊さんみたいなふわふわな膝掛け♪(つ´∀｀)つ

かわいかったんでつい(笑)

あとは〜乾燥しないように豚さん加湿器も始動しました！

温かいつけ麺と
居心地の良い空間で

皆様のお越しをお待ちしております♪(*^-')b

こやつです…( ´△｀)


新年最初のオープン５分前…

茹で麺機1号まさおくんが(_´Д｀)ノ~~機能してないし〜(汗)(汗)(汗)

お湯沸いてないんだし〜

えー(￣▽￣;)オープン５分前なんすけど…






Σ(゜д゜；)てぇへんだぁ〜

とりあえず落ち着け!!アタシσ(￣∇￣ )ひっひっふぅー


?厨房機器屋さんに解決方法を電話で聞く

?お客様に事情を説明

?とりあえずお待ちいただいていたお客様にご入店いただいたところで一旦閉めた(-゜3゜)ノ



9テボあるうちの3は使えたのでなんとかじゅんじゅんには作ることができ


そうこうしている間に
茹で麺機直りました( ´△｀)あせったぁ〜


お待たせしてしまった皆様m(__)m大変ご迷惑をおかけしましたm(__)m


しかし…いつ何時またこのようなことが起こるかわからないですよね(´・ω・`)/~~

新年そうそう気の引き締まる出来事でした


<(＿ ＿；)>

おめでとうございにゃす！

(_´Д｀)ノ~~ボケボケしすぎました〜


もう3日ぢゃん(汗)


何ヵ月ぶりかにおかーさんに戻った感じ<(＿ ＿；)>

いやっそーでもないかっ(汗)


はい…今日は仕込みします!!

明日から営業です!!

昨年はたくさんのお客様にご来店いただき

本当にありがとうございました♪

今年のめんめんは
さらに皆さんに愛されるお店になるよう

メニューにも
人にも
もちろん未熟な自分自身にも(゜゜;)＼(--;)

気合いを入れていきますので(*^-')bよろしくお願いいたします！

でもね…

気合い入れすぎると空回りしそうだから(笑)

一つ一つ

丁寧に…

もし何か悪いことが起こっても

人のせいにはせず
自分自身の弱さと受け止めて

前に向かって進む

そんな2011年にしたいです(*^ー^)ノ♪

できることしかできませんが

できることを精一杯p(^-^)q


頑張るぞぅ!!


ぶしもりやめんめんは
4日から営業開始です(^o^)/


皆様のご来店心より
お待ち申し上げます♪


m(__)m