日々何かを感じる心
すみませーん(_´Д`)ノ~~ちいとばかしブログの更新サボってました…(汗)
いやーネタは山のように転がっているのですが
タイムリーにあげられないとつまらないネタになってしまったり〜
あーまたもや(いいわけいいわけ)
えーっと今日は松本で会計関係の打ち合わせがあり〜
ナイスガイとオサレな和食屋さんで密会( ̄▽ ̄)b
ラーメンばっかじゃなくていろんなお料理食べてみるのも勉強になりますな♪
見た目はもちろんお料理全体の味のバランス
色合い
量
器
エトセトラ( ´∀`)/~~
自分のお店ではどんなお客様に来ていただきたいのか
そのお客様たちはどんなメニューを喜んでくれるのか
量はどのくらい?で満足出来る?
もちろん老若男女いろんなお客様がいらっしゃいますので全ての方に合致したものは難しいのかもしれないけど
誰にでも合わせていたらお店のコンセプトが明確にならないんじゃないかと
思います(´-ω-`)
めんめんではもちろん( ̄▽ ̄)b
【ガッツリ食べたい肉食なアナタ】(*´∇`*)に
来ていただきたい〜(*´∇`*)
そして
【あ〜(つ´∀`)つ〜食った食った〜満足マンゾク♪】と
帰っていただければ幸いです!